Publié le 12 décembre 2020
Publication d’une revue dans le journal Green Chem
Dans le cadre du projet VALORWaste et de la thèse d’Alexandre Vandeponseele, financés par le Pack Ambition Recherche de la Région Auvergne-Rhône-Alpes, une revue sur l’utilisation de l’eau subcritique et du CO2 supercritique comme méthodes éco-compatible de valorisation du café et de ses sous-produits a été publiée dans le journal Green Chemistry.
Alexandre Vandeponseele, Micheline Draye, Christine Piot, Gregory Chatel,* Green Chem. (…)
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